四喜丸子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉洗净切块,绞肉机打成小丁,比较有口感(我家熊孩子打成肉泥了)一半大葱切碎倒入,放姜末,十三香,盐,生抽,酱油,清水。
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点击查看大图 淀粉差点忘了ᥬ᭄
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点击查看大图 搅拌均匀,团成圆圆的肉嘟嘟
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点击查看大图 油锅五六成热,放入开始炸
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点击查看大图 炸金黄,保证外焦里嫩的口感
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点击查看大图 热锅放油,爆葱姜八角,耗油,老抽,盐,冰糖,加水,放入丸子开始焖炖,全程小火
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最后一步
点击查看大图 20分钟后,大火收汁,装盘,撒qiong花儿
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展开全部7个步骤
发布于 2021-09-11
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