#名厨汁味,圆中秋美味#滑滑嫩嫩的家常内酯豆腐来啦
224084人浏览 · 4297人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/16
点击查看大图 1盒内酯豆腐打开包装,用刀轻滑几下备用。
-
2/16
点击查看大图 2瓣大蒜剁碎。
-
3/16
点击查看大图 少许生姜切碎。
-
4/16
点击查看大图 红尖椒切圈。
-
5/16
点击查看大图 2根小葱切段。
-
6/16
点击查看大图 准备2勺自制辣椒酱(可用豆瓣酱来替代)。
-
7/16
点击查看大图 小碗里准备少许水淀粉。
-
8/16
点击查看大图 起锅烧油,下入葱姜蒜和一个八角炝一下锅。
-
9/16
点击查看大图 下入辣椒酱,煸炒出香辣味。
-
10/16
点击查看大图 然后往锅里加入一大碗水。
-
11/16
点击查看大图 待水烧开后,下入内酯豆腐块,轻轻搅动,中小火烧3分钟。
-
12/16
点击查看大图 同时,加入1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺胡椒粉,半勺白糖,少许盐调味,继续烧至豆腐入味。
-
13/16
点击查看大图 淋入准备好的水淀粉。
-
14/16
点击查看大图 小心搅动,大火烧至汤汁见少,浓稠即可关火。
-
15/16
点击查看大图 盛入盘中。
-
最后一步
点击查看大图 撒上小葱花,红椒圈即可开吃!
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2021-09-10
换一个做法相关分类
相关推荐