#“佳”节好滋味# 核桃黄油蛋糕
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
核桃黄油蛋糕：安佳黄油
50克
、
细砂糖
22克 、
鸡蛋
47克 、
蛋糕粉
72克
、
泡打粉
1.5克 、
柠檬汁
2克 、
纯牛奶
20克 、
核桃仁
30克 、
夹心装饰：草莓果酱
40克
、
安佳淡奶油
60克 、
草莓
2颗 、
糖霜
适量
烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 黄油和糖先一起打发至黄油发白
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2/15
点击查看大图 分次加入鸡蛋一起充分搅打均匀
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3/15
点击查看大图 再分次筛入低筋粉和泡打粉一起搅拌均匀
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4/15
点击查看大图 加入柠檬汁和牛奶一起搅拌均匀
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5/15
点击查看大图 加入切碎的核桃仁，用硅胶刮刀拌匀
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6/15
点击查看大图 将做好的蛋糕糊装入裱花袋里，裱花袋剪个稍微大点的口，将面糊挤入小蛋糕模具里七分满
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7/15
点击查看大图 在面糊表面撒点核桃碎装饰一下，烤箱预热上下火180度
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8/15
点击查看大图 蛋糕模放入烤箱中层烤25分钟左右至表面金黄色，并且用牙签扎进蛋糕里面，取出牙签上没有黏带物即可出炉
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9/15
点击查看大图 出炉冷却后，用蛋糕锯齿刀将蛋糕横切开备用
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10/15
点击查看大图 接着将淡奶油打发备用
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11/15
点击查看大图 夹心材料里的果酱装裱花袋里，在切开的蛋糕上挤一层果酱
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12/15
点击查看大图 再将打发的淡奶油装裱花袋里，在果酱上再挤一层奶油
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13/15
点击查看大图 将蛋糕的上面部分轻轻的盖在奶油上面
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14/15
点击查看大图 用筛子在蛋糕表面筛些糖粉装饰一下
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最后一步
点击查看大图 最后再装饰点草莓等水果即可食用
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展开全部15个步骤
发布于 2021-09-10
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