番茄巴沙鱼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
巴沙鱼
1条
、
大番茄
1个
、
金针菇
150克 、
香葱末
少许
、
生姜
少许 、
香菜
2根 、
油
少许 、
料酒
适量 、
盐
少许 、
生抽
适量 、
蚝油
适量 、
鸡精
适量 、
黑胡椒粉
适量 、
水
适量 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 鱼切块，放料酒，姜丝腌制一会儿
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2/8
点击查看大图 香菜洗净，切段备用，葱，姜，切丝备用金针菇洗净切根备用西红柿切块备用
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3/8
点击查看大图 起锅烧油，放葱姜翻炒出香味儿
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4/8
点击查看大图 放入番茄翻炒
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5/8
点击查看大图 放热水再次烧开，放生抽，蚝油，盐，鸡精，调味，
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6/8
点击查看大图 放入金针菇，煮熟
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7/8
点击查看大图 放腌制好的鱼块，炖煮熟，
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最后一步
点击查看大图 出锅后放黑胡椒粉和香菜，
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-09-09
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