超级简单烧仙
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 水称重
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点击查看大图 水里直接加糖,大火烧开,关火后加适量薄荷水(就一抬手,不能多加)
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点击查看大图 先称粉
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点击查看大图 加水135克
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点击查看大图 搅拌至没有干粉。水烧开后关火,加一勺热水(要用干净的勺子)到上图中,立即搅匀,重复三四次(封面有视频)
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最后一步
点击查看大图 边把烧仙草倒回热水边搅,倒完开中火,不停搅,时间三分钟左右,出现泡泡或褐色的浮沫出现就关火,继续搅10秒。提前准备好容器,倒入放凉包保鲜膜进冰箱冷藏。吃的时候切小块放碗里,只倒牛奶就很好吃。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-09-08
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