这款牛肉酱你一定要学会！超下饭！（褐酱）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
橄榄油30ml
、
香叶1片
、
欧芹（切碎）30g
、
胡萝卜（切碎）1/4个
、
洋葱（切碎）1/2个
、
牛肉（提前搅碎）350g
、
盐-适量
、
黑胡椒-适量
、
红酒80ml
、
番茄酱60g或更多（按口味调）
、
水-适量
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 1欧芹、胡萝卜和洋葱提前切碎。
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2/6
点击查看大图 2锅中下橄榄油，下香叶和蔬菜碎，炒香。
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3/6
点击查看大图 3倒入牛肉碎，转大火炒至变色；
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4/6
点击查看大图 下盐和黑胡椒，倒红酒，继续大火烹饪让酒精挥发。
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5/6
点击查看大图 4之后转小火，加番茄酱和适量清水，煮至牛肉熟透，收汁即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 做好的牛肉酱可用来烹饪多种美食，下期将和大家分享一款我很喜欢的经典意式料理～敬请期待～～
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展开全部6个步骤
发布于 2021-09-08
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