照烧鸡腿
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
鸡腿
2只 、
料酒(腌鸡腿)
1勺
、
黑胡椒粉(腌鸡腿)
1/2小匙
、
盐(腌鸡腿)
少许
、
料酒(照烧汁)
2勺
、
生抽(照烧汁)
1勺
、
老抽(照烧汁)
1勺
、
蚝油(照烧汁)
1勺
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 鸡腿剔骨洗净,碗中加入一勺盐,一勺胡椒粉,一勺料酒,一勺玉米油,抓匀腌制半小时
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2/7
点击查看大图 调酱汁:两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺陈醋,一勺耗油,一勺蜂蜜搅拌均匀
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3/7
点击查看大图 锅内不加油,带鸡皮的一面放入锅中煎
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4/7
点击查看大图 煎至两面金黄
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5/7
点击查看大图 加入调好的料汁,小火收汁10分钟
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6/7
点击查看大图 撒上芝麻和葱花
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最后一步
点击查看大图 好吃的照烧鸡腿完成
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-09-08
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