#橄享国民味 热烹更美味#酱牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小锅中加入清水,没过牛肉,煮出浮沫
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点击查看大图 用清水冲洗干净
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点击查看大图 加入生抽
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点击查看大图 老抽
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点击查看大图 料酒
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点击查看大图 甜面酱
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点击查看大图 加入桂皮,香叶,草果
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点击查看大图 加入一碗水,开火
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点击查看大图 大火煮开,盖上锅盖焖20分钟
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点击查看大图 小火20分钟过去啦,开盖
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点击查看大图 慢慢收汁
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点击查看大图 大火继续收汁,已经很漂亮了
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点击查看大图 收到这样就差不多了
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点击查看大图 拿出来晾凉
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点击查看大图 我用的是牛腱子,孩子咬不动,切小点
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最后一步
点击查看大图 他一个人吃了半盆
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展开全部16个步骤
发布于 2021-09-07
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