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#橄享国民味热烹更美味#清香好看的鸡蛋蒜薹拌紫薯面

146859人浏览 · 4535人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

紫薯面粉 120克

、

面粉用凉水 55克

、鸡蛋 2个、蒜薹 1把、

可鲍菇 1根

、植物油适量、盐少许、酱油适量、

菜料用水半杯

烹饪步骤

小贴士

1. 杏鲍菇和鸡蛋自带鲜味，无需再放其它增味品，加适量酱油有点儿红润色泽更诱人食欲； 2. 将鸡蛋换成肉末别有一番风味； 3. 紫薯面团也可自制，将紫薯削皮切片蒸熟，碾成泥，与面粉混合成团即可。

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发布于 2021-09-06

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