#橄享国民味热烹更美味#有滋有味的肉末芹菜木耳捞面

Name: #橄享国民味 热烹更美味#有滋有味的肉末芹菜木耳捞面
Ingredients: 南瓜面粉 120克; 面粉用凉水 55克; 猪绞肉 1碟; 芹菜 1棵; 胡萝卜 半根; 泡发黑木耳 1把; 植物油 适量; 盐 1克; 酱油 15克; 大蒜 3瓣; 菜料用水 半杯

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

南瓜面粉 120克

、

面粉用凉水 55克

、

猪绞肉 1碟

、芹菜 1棵、胡萝卜半根、

泡发黑木耳 1把

、植物油适量、盐 1克、酱油 15克、大蒜 3瓣、

菜料用水半杯

烹饪步骤

小贴士

1. 面条现压现煮，入开水锅中煮2分钟即熟；也可以一次多压点面条，放冰箱冷冻，取出后无需解冻，直接入沸水锅煮熟即可； 2. 青椒也可换成辣椒，更加开胃；青椒炒变色即可，余温还可让其进一步成熟； 3. 南瓜面团也可自制，将味甜色浓的南瓜切片蒸熟，碾成泥，与面粉混合成团即可，亦可用原味面条更省事。

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发布于 2021-09-06

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