南瓜麻糍,换个方式吃南瓜饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 老南瓜切块蒸熟,待用.
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点击查看大图 把南瓜泥和糯米粉放在大碗里,成热用筷子搅拌起来.
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点击查看大图 和好后的样子。
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点击查看大图 把面包糠铺在下面,用手慢慢的摊平摊薄大概2毫米左右吧,太薄了怕不好拿到锅里.
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点击查看大图 锅里放多点点油,我油放的太少,后面有点焦了。
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点击查看大图 等双面都煎至金黄色后取出,在没有铺面包糠的那面上撒上红糖.
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点击查看大图 把饼卷起来,斜刀切成一块一块后可以装盘了.
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最后一步
点击查看大图 趁热卷起来,红糖预热刚好微微溶化,粘在饼的表面吃起来酥糖软糯.
小贴士
火要用小火慢慢煎,不然很容易焦掉.
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展开全部8个步骤
发布于 2021-09-06
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