手抓饼做【红豆千层酥】
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,同时将烤箱200度预热。
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点击查看大图 手抓饼无需解冻,撕去油纸,将两张手抓饼叠在一起。
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点击查看大图 切去四边
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点击查看大图 在一张手抓饼上刷一层蛋清。
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点击查看大图 撒上蜜豆
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点击查看大图 盖上另一张手抓饼
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点击查看大图 一分为二,还是在一半手抓饼上刷一层蛋清,撒上蜜豆。
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点击查看大图 再将另一半手抓饼叠在上面
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点击查看大图 切成4块
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点击查看大图 摆入烤盘,刷上蛋黄液,撒上白芝麻。
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点击查看大图 切下的边角不要浪费,揉成面团,再揪成几个小剂子,包入蜜豆,压扁放在烤盘中。
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点击查看大图 放入预热好的烤箱中层,200度烤20分钟。
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点击查看大图 成品图~
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最后一步
点击查看大图 不油不腻,香甜酥脆~
小贴士
2张手抓饼可以做4块千层酥,想多做点就按比例加倍。步骤图用了4张手抓饼,做了8块千层酥~
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发布于 2021-09-05
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