炒白玉菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:白玉菇,青红椒切块,猪肉切片,蒜切瓣,姜切末。
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点击查看大图 调料汁:盐少许+鸡精少许+白糖1勺+生抽1勺+老抽半勺+蚝油半勺+少量清水搅拌均匀备用。
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点击查看大图 水开倒入白玉菇焯一分钟捞出备用。起锅烧油,放入肉片炒至变色,放入蒜瓣姜末炒香,倒入料汁,放入青红椒翻炒几秒,放入白玉菇翻炒均匀出锅即可!
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最后一步
点击查看大图 色香味俱全的炒白玉菇,太好吃了!
小贴士
白玉菇开水下锅焯1分钟就可以了,青红椒不用炒太久,翻炒几秒就可以。
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展开全部4个步骤
发布于 2021-09-04
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