#“佳”节好滋味#金沙奶黄馅

霸王龙麻麻

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  事先烤熟的咸蛋黄捣碎。

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  加入小麦淀粉和低粉。

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  加入奶粉。

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  细砂糖。

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  准备好淡奶油，厚椰乳，蛋液打散，黄油融化成液体。

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  将液体部分一起加入粉类中。

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  过筛，去除蛋黄中硬芯的地方。

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  中小火，一直搅拌。

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  搅拌至抱团，不粘锅不粘刮刀即可。

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  我分成了两份，一份原味，一份加入了4克黑芝麻粉，翻拌均匀。

• 最后一步
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  做好的金沙奶黄馅，用来做月饼很好吃。

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发布于 2021-09-02

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