意大利佛卡夏
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 农场采摘小番茄,迷迭香,准备烘焙材料。
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点击查看大图 调理盆中加入高筋面粉,酵母,温水,搅拌均匀后用手揉成团。
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点击查看大图 调理盆底部加入玉米油,放入揉好的面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
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点击查看大图 1小时后撕开保鲜膜,将面团表面向上叠起排气。
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点击查看大图 盖上保鲜膜,发酵1小时,重复上一步的动作,共需要排气三次。
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点击查看大图 发酵排气完成后取出,面团分为四份,分别擀薄。
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点击查看大图 小红锅安装上平烤盘,最高温预热完成后。放入擀好的面胚,放上迷迭香,小番茄,玉米粒,葡萄干,柠檬片等装饰。
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点击查看大图 撒上黑胡椒,海盐,盖上上盖,烘烤15分钟后开盖取出。
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最后一步
点击查看大图 切成小块即可享用。
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发布于 2021-09-02
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