自制里脊海苔肉松
9042人浏览 · 22人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 里脊肉洗干净,用手拨去筋膜切块,凉水放入姜片,葱结,料酒,放入切块的里脊肉焯水,撇去浮沫,接着全部倒入高压锅闷20分钟左右,直到夹出用手轻轻一捏能散开就行了
-
2/7
点击查看大图 高压锅压好的肉放入保鲜袋,用擀面杖擀散,最后用手再整体捻得散一些,倒入面包机
-
3/7
点击查看大图 耗油,老抽,盐,糖,黑芝麻,油搅拌成料汁,倒入面包机
-
4/7
点击查看大图 捡漏亲戚家淘汰的面包机,因为没有肉松选项,所以用了果酱选项
-
5/7
点击查看大图 这就是果酱选项做出来的肉松,照片拍的没有实物颜色诱人
-
6/7
点击查看大图 海苔抓碎
-
最后一步
点击查看大图 加入刚刚出锅的肉松,搅拌,够做一顿寿司的就好了,剩下的肉松晾凉,装入保鲜袋,放冰箱冷藏室
小贴士
一开始没想着发食谱,所以都没拍照,导致照片图解不多,但是我把步骤写的比较详细,边做饭,边拍照,真是太费劲了
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-09-01
换一个做法相关分类
相关推荐