纯牛肉肉脯
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时间:30分钟
食材清单
牛肉
1000克 、
酱油,糖,水 1:1:1
烹饪步骤
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点击查看大图 由于自以为是的员工把我的肉脯用的肉切成酱肉用的块儿状。害得老板一直跟我道歉,害得我多浪费了1个多小时。
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点击查看大图 大片切薄
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点击查看大图 放血
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点击查看大图 吸干水分
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点击查看大图 酱油,糖,水 1:1:1
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点击查看大图 放烘盘进味儿
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点击查看大图 风吹烘干机60度 10个小时
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点击查看大图 拿出来看看
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最后一步
点击查看大图 最后放盒子在存放冰箱里
小贴士
吹风烘干机温度不要太高,不然会很硬的哦。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-08-31
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