玫瑰南瓜馒头和奶香红糖馒头
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜玫瑰:南瓜切片,上锅蒸熟,蒸熟后取出放白糖适量。温水化酵母,南瓜泥温热,两者融合加面粉,奶香红糖:把纯牛奶放进蒸完南瓜的锅里(5分钟左右),取出,直接倒入红糖碗里,红糖化开,温水化酵母,红糖牛奶温热,两者融合加面粉
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最后一步
点击查看大图 两个面团醒发后,揉开,排气,然后随心所欲的捏成你喜欢的样子
小贴士
做的过程手上都是面粉,没有拍照。 玫瑰馒头包法:擀出6片圆面片(我用的杯子按的),然后像扑克接龙一样排好,用筷子在中间按出一道褶皱,卷起来,用刀在筷子印处切开,2朵就出来啦!
发布于 2021-08-30
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