玫瑰南瓜馒头和奶香红糖馒头

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  南瓜玫瑰：南瓜切片，上锅蒸熟，蒸熟后取出放白糖适量。温水化酵母，南瓜泥温热，两者融合加面粉，奶香红糖：把纯牛奶放进蒸完南瓜的锅里（5分钟左右），取出，直接倒入红糖碗里，红糖化开，温水化酵母，红糖牛奶温热，两者融合加面粉

• 最后一步
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  两个面团醒发后，揉开，排气，然后随心所欲的捏成你喜欢的样子

小贴士

做的过程手上都是面粉，没有拍照。 玫瑰馒头包法：擀出6片圆面片（我用的杯子按的），然后像扑克接龙一样排好，用筷子在中间按出一道褶皱，卷起来，用刀在筷子印处切开，2朵就出来啦！

发布于 2021-08-30

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