#少盐饮食 轻松生活#果汁山药糕

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  准备好所需材料，吉利丁片，冰水泡软备用。

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  山药洗净蒸熟（大约18分钟），去皮切块，取150克捣成泥状。

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  将浓缩果汁分几次加入到山药泥中，每次都搅拌均匀一下～

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  纯水微波炉叮咚至50～60度左右，将泡软的吉利丁片沥干水分，放入热水中搅拌至融化，再分几次加入到山药泥中，每次都搅拌均匀即可。

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  完成后的果汁山药泥，倒入保鲜盒中，冷却后放冰箱冷藏二小时以上。（保鲜盒可以垫一层保鲜膜，方便后面脱模取食）

• 最后一步
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  想吃的时候，取出切块装盘即可了。甜甜蜜蜜的入口即化…

小贴士

1.其中的果汁量，可以根据自己喜好的甜度做调整。 2.不是马上吃完的，可以冷冻保存。

发布于 2021-08-30

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