日式厚蛋烧
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 4个鸡蛋打散备用。然后烧半锅水,水开后转中火,锅中往一个方向搅动出旋涡。给一岁以上的宝宝吃的话,蛋液里可以加一点盐调味。
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点击查看大图 接着立即倒入鸡蛋液,关火等待30秒。这个是重点,一定要在出旋涡时倒入,要不然出来就是一锅蛋花汤了。
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点击查看大图 捞出放在竹帘上,抖动帘子,去除多余的水份。
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点击查看大图 然后快速卷起,压实等待1分钟。
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点击查看大图 揭开帘子后切成小块。
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最后一步
点击查看大图 一岁以上的宝宝吃,还可以挤上沙拉酱,撒上海苔肉松碎做装饰哦。
小贴士
工具:汤锅、竹帘 熟练耗时:40mins 参考月龄:11个月及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
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展开全部6个步骤
发布于 2021-08-30
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