嫩姜炒金线鱼干
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 如图,备好材料,姜切丝,金线鱼洗净。
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2/6
点击查看大图 热锅下油,倒入金线鱼干煸香。
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点击查看大图 然后加入黄豆酱,料酒,翻炒两三下,装盘,备用。
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点击查看大图 热锅下油,倒入姜丝煸香。
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点击查看大图 然后再加入金线鱼干一起煸香,加生抽,老抽,加水,盖锅盖,焖一会。
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最后一步
点击查看大图 起锅,装盘,撒上葱花。
小贴士
金线鱼干比较干,水可以多加些,多闷一会,这样比较软。
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发布于 2021-08-29
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