香菇炒鸡肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 鸡腿洗净,切小块,用油,蚝油或酱油,生粉,盐,味精腌20-30分钟
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2/4
点击查看大图 香菇切丝
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3/4
点击查看大图 油锅热,加入香菇炒香,再加入鸡肉煎炒熟
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最后一步
点击查看大图 再加入葱段,翻抄一会,即可装盘。鸡肉有腌过,可不用加调味料
小贴士
步骤3:如太大块,鸡肉难熟,炒的过程也可用腌鸡肉的盘加点水倒入,把鸡肉炒熟后,把汁收干,再煎炒
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-08-11
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