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#巨下饭的家常菜#泡椒鹌鹑蛋的做法点击查看大图

#巨下饭的家常菜#泡椒鹌鹑蛋

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老方小雨
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
泡椒 80克 、 莴笋 120克 、 胡萝卜 40克 、
泡椒水 60克
、 鹌鹑蛋 250克 、 食用油 1勺 、 食盐 半小勺 、 白糖 3小勺 、 清水 100克
烹饪步骤
小贴士

1、鹌鹑蛋加盐一起煮，可以有效防止鹌鹑蛋在煮制过程中爆裂。 2、莴笋和胡萝卜，也可以焯水后和鹌鹑蛋一起泡，具体看亲喜欢。 3、大家可以根据自家食辣程度，增减泡椒和泡椒水的用量。 4、做好后一定要冷藏后再食用，若能冷藏过夜，口感更佳。
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发布于 2021-08-27

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