土豆的万能做法，这样做的土豆泥不仅好吃不长胖！竟然还能减肥
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备2个土豆
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点击查看大图 去皮备用
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点击查看大图 切成薄片
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点击查看大图 上锅蒸20—30分钟，至完全熟透
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点击查看大图 用勺子将蒸好的土豆压成泥，放入适量的牛奶，少许盐，继续压拌均匀
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点击查看大图 准备一个空碗，放入一层保鲜膜
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点击查看大图 将土豆泥放入碗内，记得压实
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点击查看大图 碗倒扣如盘内，撕掉保鲜膜
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点击查看大图 准备一个空碗，放入半勺黑胡椒粉、一勺蚝油、少许盐
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点击查看大图 再放入一勺玉米淀粉
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点击查看大图 加入适量水搅拌均匀
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点击查看大图 搅拌好大概是这个样子（黑胡椒粒根据比例适当调节哦～）
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点击查看大图 热锅下入我们调好的酱汁，小火慢煮，煮至浓稠汤汁状盛出
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点击查看大图 将我们准备好的酱汁淋在土豆泥上
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点击查看大图 再撒上适量的蔬菜末就可以啦～
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1.土豆一定要蒸熟透，否则压好的土豆泥内还有土豆小块。 2.牛奶不要太多，根据自己做的土豆泥适量调节。 3.土豆泥放入碗内一定要压实，否则做出来的土豆泥表面褶皱，影响美观。 4.熬酱汁记得用小火哦，大火易糊
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发布于 2021-08-25
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