#巨下饭的家常菜#「鸭血炒韭菜」香辣滑嫩又下饭❗
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,把韭菜清洗干净。
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2/12
点击查看大图 葱姜蒜切碎,小米椒切圈备用。
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3/12
点击查看大图 鸭血切块。
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4/12
点击查看大图 韭菜切段。
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5/12
点击查看大图 炒锅中倒入适量食用油,油热爆香葱姜蒜和小米椒。
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6/12
点击查看大图 倒入鸭血翻炒均匀。
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7/12
点击查看大图 淋入料酒、蚝油和白糖翻炒均匀。
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8/12
点击查看大图 炒至鸭血出水倒入韭菜翻炒均匀。
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点击查看大图 调入适量盐。
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10/12
点击查看大图 鸡精翻炒几下,大约(30秒)左右。
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点击查看大图 翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 一盘色泽诱人、鲜香味十足的韭菜炒鸭血就做好了。
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展开全部12个步骤
发布于 2021-08-24
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