#一周减脂不重样#煎酿水豆腐
95421人浏览 · 2644人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/17
点击查看大图 准备好食材和调料。
-
2/17
点击查看大图 小葱和香菇洗净切碎,葱叶和葱白分开。
-
3/17
点击查看大图 水豆腐切成四方块,在每个小四方块中间挖个洞。
-
4/17
点击查看大图 开始调馅料,肉末倒入大碗中。
-
5/17
点击查看大图 再倒入香菇和葱白。
-
6/17
点击查看大图 加入1勺料酒。
-
7/17
点击查看大图 1勺生抽。
-
8/17
点击查看大图 1勺蚝油。
-
9/17
点击查看大图 1克食盐。
-
10/17
点击查看大图 1克白糖。
-
11/17
点击查看大图 放完调料后,搅拌均匀。
-
12/17
点击查看大图 开始酿豆腐,把肉馅填满豆腐内里。
-
13/17
点击查看大图 不沾锅烧至温热,倒入适量花生油,把豆腐有馅料的一面先下锅煎。
-
14/17
点击查看大图 煎5分钟左右翻个面,然后再煎5分钟(翻面时间根据自家炉火大小调整)。
-
15/17
点击查看大图 往锅里倒入1勺生抽。
-
16/17
点击查看大图 盖上锅盖焖煮5分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图 嫩滑爽口的煎酿水豆腐!
4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-08-24
换一个做法相关分类
相关推荐