生菜厚蛋烧
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋5个搅散
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点击查看大图 西生菜洗净,切碎,攥干水分
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点击查看大图 把食材放在一起,➕点盐,不加也可以,可以沾番茄酱,
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点击查看大图 先到一部分蛋液,不粘锅,我开的中火,用铲子卷起一端向另一端,卷成卷
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点击查看大图 再到蛋液,我分的三次弄完的,全翻过去之后再在锅里停留一会,里边怕不熟,
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最后一步
点击查看大图 成品切块,配一杯牛奶,简单快手的营养早餐,
小贴士
最好不要放水分大的菜,出水中间发粘,建议放胡萝卜,玉米,香肠,我家就剩西生菜了,火候不能太大,鸡蛋糊了,里边还不熟,鸡蛋到锅里稍微停留一下就可以卷,太熟以后卷不上,卷上以后在锅里再停留下,侧面也可以烙一下
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展开全部6个步骤
发布于 2021-08-24
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