生菜厚蛋烧

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  鸡蛋5个搅散

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  西生菜洗净，切碎，攥干水分

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  把食材放在一起，➕点盐，不加也可以，可以沾番茄酱，

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  先到一部分蛋液，不粘锅，我开的中火，用铲子卷起一端向另一端，卷成卷

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  再到蛋液，我分的三次弄完的，全翻过去之后再在锅里停留一会，里边怕不熟，

• 最后一步
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  成品切块，配一杯牛奶，简单快手的营养早餐，

小贴士

最好不要放水分大的菜，出水中间发粘，建议放胡萝卜，玉米，香肠，我家就剩西生菜了，火候不能太大，鸡蛋糊了，里边还不熟，鸡蛋到锅里稍微停留一下就可以卷，太熟以后卷不上，卷上以后在锅里再停留下，侧面也可以烙一下

发布于 2021-08-24

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