凉拌包菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 半个包菜,切丝,尽可能的细。
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2/7
点击查看大图 包菜丝清洗干净,控水,撒少许盐,腌制十五分钟。腌制的时间把蒜剥好,切碎。
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3/7
点击查看大图 包菜用手抓出水分,然后放上干辣椒段、或者小米辣、辣椒面都行,放上蒜末。
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4/7
点击查看大图 油烧热放入花椒,闻到花椒香味就可以了,把热油浇到准备好的包菜丝上。
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5/7
点击查看大图 放上盐、糖、醋、鸡精拌匀即可。
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6/7
点击查看大图 拌匀,齐活,放一晚更入味。
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最后一步
点击查看大图 趁着油锅给小宝煎了个鸡蛋,还是那么会过日子
小贴士
1、包菜一定要腌够时间,不然包菜的青气重。 2、最后放盐可以少点,依据口味再加。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-08-23
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