家常~酱排骨盖饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨买回来洗干净,改刀小块,如有肉厚的地方画上几刀,好入味。排骨凉水入锅放点料酒去腥。抄完水再洗干净放入砂锅,放黄豆酱1勺,耗油1勺。
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点击查看大图 十三香来点。适量
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点击查看大图 小勺1勺。
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点击查看大图 放两勺,看排骨数量放。
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点击查看大图 放1勺
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点击查看大图 放1勺
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点击查看大图 100粒,你懂的。
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点击查看大图 鸡粉来点。
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点击查看大图 冰糖两小块
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点击查看大图 调料放完,加水2-3小时慢炖。收汤。鸡蛋开锅一小时后就能放了,先把鸡蛋煮好去皮。放点配菜,我放的是自家农村种的西葫芦,也叫菜瓜。切大块放在上面,快好后8分钟放,不改变肉的本质香味。
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最后一步
点击查看大图 儿子全吃完了。
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发布于 2021-08-23
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