居家快手菜～葱烧木耳

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  木耳泡发后，焯水3～5分钟，捞出。

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  焯水后的木耳洗净装盘待用。

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  大葱斜刀切菱形块。

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  热锅热油，下葱段煸炒至微微焦黄。

• 最后一步
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  下木耳翻炒加热后，加酱油、蚝油翻炒均匀，出锅。

小贴士

1.最好是用东北秋耳，焯水过凉后，口感劲道。 2.生抽、蚝油宁少勿多。 3.依个人口味，可适量放盐。

发布于 2021-08-22

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