云朵蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备三只鸡蛋
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2/8
点击查看大图 蛋黄和蛋清分离
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点击查看大图 蛋白加几滴白醋或柠檬汁,细糖粉,用打蛋器打成摩丝状
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4/8
点击查看大图 像这样倒扣不掉下来的样子
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5/8
点击查看大图 在油纸上摆成云朵模样,中间窝个窝
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6/8
点击查看大图 蛋黄放上面,用牙签戳几个洞
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7/8
点击查看大图 烤箱上下火150℃,烤8分钟
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最后一步
点击查看大图 最后洒些盐粉和香草料,享受软绵绵的云朵吧!
4/8
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发布于 2021-08-22
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