#巨下饭的家常菜#梭子蟹豆腐煲
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备:梭子蟹
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点击查看大图 南豆腐(老豆腐)
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点击查看大图 梭子蟹洗净切块 ,火腿切片,葱姜备好。
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点击查看大图 炒锅烧热,加适量食用油放入葱姜和火腿片。
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点击查看大图 翻炒片刻。
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点击查看大图 加入梭子蟹
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点击查看大图 翻炒片刻,沿锅边淋入一圈味达美臻品料酒。
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点击查看大图 加入适量开水。(加开水煮出来的汤汁浓稠鲜美)
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点击查看大图 放入撕开的豆腐。盖盖焖煮二三分钟。
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点击查看大图 撒上葱段 胡椒粉和盐调味。
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最后一步
点击查看大图 将烧好的梭子蟹豆腐盛在煲中。(沙锅事先烧热)。鲜美入味,巨好吃的梭子蟹豆腐煲来啦~
小贴士
加开水煮出来的汤汁浓稠鲜美
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发布于 2021-08-22
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