秋葵蒸虾
15270人浏览 · 314人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:秋葵60克、胡萝卜15克、玉米淀粉12克、虾4只、黑芝麻牡蛎粉1袋。 调味说明:这个食谱我主要用黑芝麻牡蛎粉来调味,大宝宝可以在搅拌馅料的时候加1克有机酱油。
-
2/11
点击查看大图 准备好的虾去壳去虾线,切成小块。tips:如果宝宝不喜欢腥味,可以用柠檬腌制15分钟,有很好的去腥效果。
-
3/11
点击查看大图 切好的虾肉放到搅拌机中打成虾泥。
-
4/11
点击查看大图 胡萝卜切得碎碎的,放入搅拌好的虾泥中。
-
5/11
点击查看大图 接着在碗中加入准备好的玉米淀粉、黑芝麻牡蛎粉,再放入10克清水。tips:玉米淀粉可以让虾滑吃起来更绵密一点,一定要放。
-
6/11
点击查看大图 将碗中食材搅拌均匀。
-
7/11
点击查看大图 准备好的秋葵放入锅中焯水,时间控制在20-30秒就可以。
-
8/11
点击查看大图 将秋葵对半切开,用勺子刮掉中间的筋和颗粒。
-
9/11
点击查看大图 搅拌好的馅料铺在秋葵上。
-
10/11
点击查看大图 平铺在盘子上,放入锅中开中火,蒸至熟透。tips:我一共用了15分钟姐妹们可以参考一下。也可以用煎的,平底锅刷油煎至两面熟透就好啦。
-
最后一步
点击查看大图 秋葵黏液多,滑滑的,很多宝宝不大喜欢这种口感,那就可以试试我这种做法。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-08-21
换一个做法相关分类
相关推荐