芹菜肉馅饺子

红•宏

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  准备食材

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  准备辅料

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  猪肉洗干净切成片再剁成肉泥

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  小芹菜切成小丁放进肉馅里

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  小葱切成葱花，生姜切成末

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  葱花和姜末也放进碗里，里面加盐，十三香，鸡精，胡椒粉，白糖烧好的热油淋在上面

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  里面加生抽，老抽蚝油，料酒和芝麻油朝一个方向搅拌均匀

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  饺子馅包好了

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  取一张饺子皮，将肉馅放在上面

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  捏紧九成一个饺子了

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  饺子包好了

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  锅中烧水，水开后里面加少许盐，饺子放进去

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  再次水开加两次水烧开，饺子飘起来关火

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  捞出，芹菜肉香好吃。

• 最后一步
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  成品图

发布于 2021-08-20

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