芹菜肉馅饺子
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
饺子皮
8两
、
猪肉
350g 、
芹菜
6颗 、
盐
1勺 、
生抽
2勺 、
料酒
1勺 、
胡椒粉
1小勺 、
老抽
半勺 、
蚝油
1勺 、
花生油
20g 、
芝麻油
半勺 、
白糖
半勺 、
小葱
3根 、
鸡精
半勺 、
十三香
1勺 、
生姜
1块 烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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2/15
点击查看大图 准备辅料
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3/15
点击查看大图 猪肉洗干净切成片再剁成肉泥
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4/15
点击查看大图 小芹菜切成小丁放进肉馅里
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点击查看大图 小葱切成葱花，生姜切成末
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点击查看大图 葱花和姜末也放进碗里，里面加盐，十三香，鸡精，胡椒粉，白糖烧好的热油淋在上面
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点击查看大图 里面加生抽，老抽蚝油，料酒和芝麻油朝一个方向搅拌均匀
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点击查看大图 饺子馅包好了
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9/15
点击查看大图 取一张饺子皮，将肉馅放在上面
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点击查看大图 捏紧九成一个饺子了
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11/15
点击查看大图 饺子包好了
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点击查看大图 锅中烧水，水开后里面加少许盐，饺子放进去
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点击查看大图 再次水开加两次水烧开，饺子飘起来关火
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点击查看大图 捞出，芹菜肉香好吃。
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
饺子做成酸汤的也好吃，流口水了赶紧吃饺子
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展开全部15个步骤
发布于 2021-08-20
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