斑斓系列~斑斓叶精华
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这是某宝购入的斑斓叶,味道闻起来非常清香,先将黄的部分剪掉,只要绿的叶子
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点击查看大图 这是处理好的斑斓叶子,去除黄叶切成段清洗干净
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点击查看大图 中间宽度相似的部分剪下来用保鲜膜包好冷藏,下个菜谱我们来做西米糕
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点击查看大图 斑斓叶放入破壁机中,加入直饮水
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点击查看大图 打碎后过滤
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点击查看大图 这是过滤好的斑斓叶汁,过滤的叶子渣不要
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点击查看大图 加入一点小苏打固色
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点击查看大图 倒入盒子中,放去冰箱冷藏两天
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点击查看大图 两天后从冰箱拿出,可以看见已经明显分层啦,下层的就是斑斓叶精华
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点击查看大图 将上层的斑斓水倒出,这个还可以加入白糖,白凉粉做成斑斓凉粉冻哟!千万不要丢弃,右边的是斑斓精华,明显看出颜色不一样
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点击查看大图 斑斓叶精华用保鲜袋分装好,放冰箱冷冻保存,随取随用,非常方便
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最后一步
点击查看大图 这是上层的斑斓汁做的斑斓冻,也非常好吃!清爽的味道!
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发布于 2021-08-20
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