#我的养生日常-远离秋燥#松软香甜奶香南瓜馒头
50204人浏览 · 896人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/17
点击查看大图 南瓜去皮切片入锅蒸熟
-
2/17
点击查看大图 压成泥
-
3/17
点击查看大图 加入1勺白糖
-
4/17
点击查看大图 2勺奶粉
-
5/17
点击查看大图 3克酵母
-
6/17
点击查看大图 拌成絮状
-
7/17
点击查看大图 揉成光滑面团
-
8/17
点击查看大图 密封30度温度下发酵半小时
-
9/17
点击查看大图 至两倍大
-
10/17
点击查看大图 再次揉至光滑面团
-
11/17
点击查看大图 搓成长条
-
12/17
点击查看大图 分成小剂子
-
13/17
点击查看大图 搓成圆形
-
14/17
点击查看大图 放入蒸锅再次醒发长大,冷水上锅蒸8分钟焖3分钟
-
15/17
点击查看大图 热气腾腾的奶香南瓜馒头出锅啦!
-
16/17
点击查看大图 小手手已经迫不及待了
-
最后一步
点击查看大图 一次发酵成功,非常的松软香甜
小贴士
蒸馒头最好用冷水下锅,熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,这样蒸出来的馒头才饱满,不会出现回缩.
4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-08-20
换一个做法相关分类
相关推荐