好喝到停不下来的蘑菇汤

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  口蘑洗干净，去杆杆备用

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  去杆杆洗干净的口蘑，把杆杆切片，葱切碎备用

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  锅里刷少许油，油热后放入口蘑，蘑菇口向上，小火煎黄至蘑菇伞出汤，蘑菇出汤后放一边，把蘑菇杆子放入锅里煎一下

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  看得见鲜美的汤汁

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  再把锅里加一碗水煮5分钟，这期间用锅铲把每个蘑菇切成四瓣，这样更好吃哦！

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  最后加入食盐调味，好喝的蘑菇汤就做好了，出锅撒上葱花。

• 最后一步
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  原滋原味的蘑菇汤特别鲜美，老人小孩都爱吃，我煮的份量我家闺女一个人可以喝光！家里人多的话可以多做点。

小贴士

煎口蘑一定要文火，不能太大了，不然会糊

发布于 2021-08-19

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