#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材：莲藕一节
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点击查看大图 紫甘蓝叶二张
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点击查看大图 莲藕洗净去掉外皮，切片。
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点击查看大图 锅中放适量清水煮沸后，放入藕片，加一勺味达美 柔香米醋，再次煮沸后转小火煮2分钟。关火取出莲藕备用。
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点击查看大图 紫甘蓝洗净切块，放锅中加适量清水。
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点击查看大图 煮至清水变色。
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点击查看大图 将紫甘蓝汁水倒入乐扣保鲜盒中。
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点击查看大图 加一勺味达美 柔香米醋就变成漂亮的胭脂色了，再加二勺蜂蜜和二勺桂花蜜，调成胭脂桂花蜜汁。
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点击查看大图 放入烫好的藕片，放冰箱冷藏二小时左右 让藕片上色
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点击查看大图 这是泡了三小时的藕片。
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点击查看大图 清脆爽口的胭脂桂花藕喜欢吗？喜欢就赶快动手做起来吧！
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最后一步
点击查看大图 用到的调料：味达美柔香米醋，蜂蜜，自己酿的桂花蜜，没有桂花蜜就多加点蜂蜜，摆盘时撒上少许干桂花。
小贴士
醋和蜂蜜的比例按自己的喜好
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发布于 2021-08-19
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