凉拌青瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1⃣准备香菜,蒜末,紫天椒
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点击查看大图 2⃣青瓜用刀拍几下切小块放入水中用盐泡10分钟左右。
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点击查看大图 3⃣放油
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点击查看大图 4⃣放蒜末辣椒爆香
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点击查看大图 5⃣放香油或者花椒油爆香
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点击查看大图 6⃣放生抽或者酱油爆香
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点击查看大图 7⃣炒一下爆香即可
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点击查看大图 8⃣碗里放入青瓜,香菜,辣椒,蒜末
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点击查看大图 9⃣把爆香好的蒜末辣椒倒入碗里
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点击查看大图 1⃣0⃣加香醋,生抽拌一下即可
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最后一步
点击查看大图 1⃣1⃣美味的凉拌就做好了,放入冰箱冷藏1小时,味道更香
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展开全部11个步骤
发布于 2021-08-18
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