地三鲜
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:土豆 青椒 茄子
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点击查看大图 调个料汁:酱油 耗油 淀粉 盐 糖 半碗清水 搅拌均匀
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点击查看大图 锅里稍微多倒油 倒入土豆 炸到微微变 黄盛起来备用
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点击查看大图 另起锅烧油 倒入青椒 茄子 翻炒到变软
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点击查看大图 倒入土豆继续翻炒
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点击查看大图 最后加入调好的料汁 放入蒜末 大火收汁
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最后一步
点击查看大图 成品出来啦 做法简单 赶紧试试
小贴士
土豆炸的时候中小火慢慢炸 料汁用量上面都有 也可以根据食材多少 自己调整比例 茄子比较吸油 所以要多到点油哦
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展开全部7个步骤
发布于 2021-08-18
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