金汤鲈鱼泡饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主材料全家福。
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点击查看大图 5g油,鸡蛋煎到焦黄色。
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点击查看大图 加水煮10分钟。
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点击查看大图 用这个方法煮汤,汤很快变成了浓白色。省时省力。
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点击查看大图 加入南瓜泥煮5分钟。
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点击查看大图 金黄金黄,秋天来了…
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点击查看大图 过滤,得到金汤,加盐调味。
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点击查看大图 米饭炒一下,只是收点水,无需炒太久。
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点击查看大图 少许汤泡一泡,比较不会结块。
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点击查看大图 芥兰切段改花刀。
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点击查看大图 热烫10秒,青豆也烫熟。
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点击查看大图 摆摆门面。
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点击查看大图 放10g油,煎鲈鱼。
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点击查看大图 至金黄色,比较香。
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点击查看大图 果断放上,淋上汤汁。
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最后一步
点击查看大图 装饰胡椒卜丝,分分钟钟米淇淋,重要的是好吃,米饭粒粒分明,不糊不硬,金汤浓郁,微甜鲜香,鲈鱼皮焦里嫩,不要太好吃了吧。
小贴士
1.米饭炒一下,液泡时不会糊。 2.鲈鱼可换成其他海鲜,无需放味精。
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发布于 2021-08-17
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