焦糖布丁 | 0失败!入口即化!
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、称量准备好所有食材备用。
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点击查看大图 2、将蛋黄加入30g白砂糖,搅拌均匀。
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点击查看大图 3、小锅中倒入牛奶、淡奶油、20g砂糖和盐搅匀,小火加热至冒小泡。
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点击查看大图 4、将煮开的牛奶分次加入蛋液中搅匀,过筛到量杯中,倒入模具里。
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点击查看大图 5、将模具放入倒入水的烤盘中,放入预热好的食光机190度15分钟。
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点击查看大图 6、15分钟过后将烤盘取出,在表面撒上适量砂糖,再放入食光机烤制15分钟,观察上色程度,出现焦斑即可。
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最后一步
点击查看大图 7、第一口先给你吃~
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展开全部7个步骤
发布于 2021-08-17
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