不用手‼️15分钟快速轻松揉出手套膜
1.1万人浏览 · 40人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图海氏M5轻音厨师机缸中放入牛奶,鸡蛋液,加入高粉,糖,盐,酵母
-
2/4
点击查看大图初期阶段:设定自定义模式,启动厨师机开到3档打1分钟搅打至没有干粉扩展阶段:转4档打2分钟后转6档5分钟左右,搅打至面爬钩脱离缸壁能抻出厚
-
3/4
点击查看大图加入黄油:加入室温软化的黄油,低速3档搅打至黄油全部吸收,黄油与面团融合完全扩展阶段:转到6档,7分钟左右取一小块面团,可以抻出手套膜,能清晰的看到后面的手
-
最后一步
点击查看大图15分钟揉成完美的手套膜,手套膜是做出美味吐司和面包的前提,接下来期待我用它来做各种美食吧!
4/4


展开全部4个步骤
发布于 2021-08-17
换一个做法相关分类
相关推荐