蘑古力自制蒜蓉酱➜
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 给所有大蒜剥皮(如果觉得难剥,可以把单个大蒜屁股拿刀切一下,把大的那头硬的地方切掉,然后皮一撕就下来了)
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点击查看大图 就像这样把大蒜屁股切掉一点
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3/5
点击查看大图 洗干净大蒜,切成大蒜末(如果太多了切不动可以借助打蒜末机器、榨汁机、绞肉机等都可)
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点击查看大图 放适量油在锅里,等油热(油要多放一点,炒的时候觉得油不够可以再加一点继续炒),把大蒜末倒进去,翻炒,开小火(不开小火会糊哦),加入适量的盐,少许糖,继续翻炒。
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最后一步
点击查看大图 炒好以后装在可密封的容器里,别盖盖子!!等放凉以后盖上盖子放在冰箱里冷藏,想吃的时候就可以拿出来啦~
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展开全部5个步骤
发布于 2021-08-15
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