#我的养生日常-远离秋燥#颜值担当的烤肠荷叶饼
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 500克中筋面粉，5克酵母粉用温水化开，再倒入250克水，揉成光滑的面团发酵。
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点击查看大图 发酵好的面团膨胀两倍大。
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点击查看大图 切成若干份大小差不多的面块，揉成圆形。
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点击查看大图 圆形面团按压用擀面杖擀成椭圆形。
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点击查看大图 刷层食用油对折，再用蛋糕刀在表面压出花纹。
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点击查看大图 一斤面粉可以做到十五六个和月饼。
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点击查看大图 用油纸垫底防粘连。开水上蒸锅蒸15分钟，焖5分钟揭开。
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点击查看大图 蒸好的荷叶饼。
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点击查看大图 德式烤肠打花刀两面煎，西红柿切厚片煎熟，生菜洗净沥干水分。
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点击查看大图 拿一个荷叶饼摊开依次放上生菜，番茄片，德式烤肠，挤上蜂蜜芥末酱。
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最后一步
点击查看大图 卷起来，开吃吧。又是被美食治愈的一天。
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发布于 2021-08-15
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