#我心中的冬日限定#桂花糯米糖藕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/30
点击查看大图 糯米用清水泡发
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2/30
点击查看大图 泡2小时
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3/30
点击查看大图 莲藕需要选,圆圆的,胖胖的,形状规则的比较好装
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4/30
点击查看大图 把蒂切开
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5/30
点击查看大图 泡好的糯米捞出来
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6/30
点击查看大图 莲藕切开之后把糯米灌进去
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7/30
点击查看大图 这样装满
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8/30
点击查看大图 盖回盖子
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9/30
点击查看大图 用牙签固定,又装另外一边,两边都装满。装的时候用筷子戳紧。
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10/30
点击查看大图 全部放入锅中,加上淹过莲藕的水
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11/30
点击查看大图 放冰糖
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12/30
点击查看大图 炖煮1小时转小火再炖煮1小时
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13/30
点击查看大图 加桂花糖酱
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14/30
点击查看大图 再炖煮40分钟
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15/30
点击查看大图 加红枣
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16/30
点击查看大图 小火煮20分钟
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17/30
点击查看大图 捞出来
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18/30
点击查看大图 把汤全部装进去泡着,放冰箱一晚更入味
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19/30
点击查看大图 第二天啦
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20/30
点击查看大图 拆掉牙签
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21/30
点击查看大图 切片
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22/30
点击查看大图 摆盘
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23/30
点击查看大图 非常漂亮
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24/30
点击查看大图 舀一勺汤汤
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25/30
点击查看大图 淋在表面
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26/30
点击查看大图 香香甜甜糯糯,冰冰凉凉
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27/30
点击查看大图 简直太爱了!
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28/30
点击查看大图 招待客人也很方便,提前一天做好了,到时候直接切了摆盘
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29/30
点击查看大图 好美貌
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最后一步
点击查看大图 开吃
小贴士
炖煮的时候可以多加些,免得煮干了没有汤。 如果多加了水,适当多加些冰糖。
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展开全部30个步骤
发布于 2021-08-15
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