麻辣兔
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 兔肉加葱姜盐料酒码味15分钟
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点击查看大图 白糖和味精拿水化开
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点击查看大图 油烧热关火,6成油温下兔肉
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点击查看大图 兔肉变色放入豆油和耗油,炒1分钟,放姜蒜,干辣椒(用前泡水)和花椒及大料粉,再炒2分钟,放入化开的白糖水,炒出香味后关火,放少量醋
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最后一步
点击查看大图 起锅
小贴士
这个是一个餐馆的厨师教的,比以前炒的麻辣兔好吃点
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展开全部5个步骤
发布于 2021-08-13
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