#我的养生日常-远离秋燥#瑶柱花生猪肚汤
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时间:30分钟
食材清单
猪肚
半个 、
瑶柱
30克 、
花生
80克 、
干香菇
六朵
、
枸杞
10克 、
红枣
八颗 、
姜
一块 、
白胡椒
15粒
、
料酒
适量 、
面粉
适量 、
盐
适量 、
白醋
适量 、
葱
适量 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 花生清洗干净提前浸泡
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2/13
点击查看大图 香菇和瑶柱也清洗干净提前浸泡
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3/13
点击查看大图 准备好白胡椒,姜片,红枣,枸杞
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4/13
点击查看大图 猪肚加入面粉和白醋,反复清洗干净
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5/13
点击查看大图 将清洗干净的猪肚冷水入锅
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6/13
点击查看大图 加入姜片,倒入料酒,煮至猪肚变硬鼓起
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7/13
点击查看大图 捞出清洗干净后切小条
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8/13
点击查看大图 除香菇和枸杞外,将全部食材倒入锅中
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9/13
点击查看大图 倒入浸泡瑶柱和香菇的水,再加入适量清水
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10/13
点击查看大图 按煲汤功能键两小时
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11/13
点击查看大图 还剩半小时倒入香菇
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12/13
点击查看大图 出锅前倒入枸杞,加入适量盐和葱花即可享用
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最后一步
点击查看大图 一道鲜美的花生瑶柱汤就做好了
小贴士
浸泡瑶柱和香菇的水不要倒掉,一同倒入锅中。面粉能很好吸附猪肚上的脏东西,白醋能去除腥味。
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展开全部13个步骤
发布于 2021-08-13
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