今日美食分享|煎烤法式羊排
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 羊排提前一天放冷藏室解冻,厨房纸擦干表面水份,加入适量红酒、盐、黑椒碎、迷迭香、橄榄油、洋葱腌制20分钟
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点击查看大图 锅加热后放入黄油化开,放入羊排,中大火将羊排两面煎成焦黄,烤盘下刷油,铺洋葱圈,羊排柄可以包上锡纸防烫
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点击查看大图 烤箱200度预热5分钟,烤10分钟翻面继续烤8分钟
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最后一步
点击查看大图 最后撒少量孜然和黑胡椒,实在太香了~~
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展开全部4个步骤
发布于 2021-08-13
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