香葱肉松蛋糕
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小葱洗干净切葱花
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2/12
点击查看大图 牛奶和玉米油放一起混合均匀
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3/12
点击查看大图 加入低筋面粉混合均匀
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4/12
点击查看大图 加入蛋黄混合均匀
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5/12
点击查看大图 蛋白里加入细砂糖
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6/12
点击查看大图 打发至接近干性发泡的小弯钩状态
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7/12
点击查看大图 取三分之一蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀
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8/12
点击查看大图 将蛋黄糊倒入蛋白盆中，翻拌均匀
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9/12
点击查看大图 加入肉松和葱花，翻拌均匀
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10/12
点击查看大图 放入6寸中空模具中，放入预热好的烤箱，上下火165度，下层烤35分钟左右
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11/12
点击查看大图 烤好后取出，震出热气后倒扣晾凉再脱模
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最后一步
点击查看大图 放凉后脱模即可
小贴士
此配方还可用6寸普通圆模烤，150度烤35分钟左右！
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展开全部12个步骤
发布于 2021-08-12
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